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資料情報

タイトル プラス3分ですてきな朝食アイデア帳
タイトルヨミ プラス/サンプン/デ/ステキ/ナ/チョウショク/アイデアチョウ
著者 小山/浩子‖[著]
著者ヨミ コヤマ,ヒロコ
著者標目(著者紹介) 料理家、管理栄養士。メニュー開発、栄養コラム執筆、講演、テレビ出演など幅広く活動。「乳和食」で2014年グルマン世界料理本大賞イノベイティブ部門世界第2位を受賞。
出版者 東京書店
出版者ヨミ トウキョウ/ショテン
本体価格 ¥1300
内容紹介 たった3分でいつもの朝食をもっと美しく、もっと豊かに! パンやごはんに合うもう1品、野菜をもっとおいしくするテクニックなど、朝ごはんを劇的に変えるワザ197を紹介します。
ISBN(10桁) 978-4-88574-570-6
出版年月,頒布年月等 2015.12
ページ数等 127p
大きさ 21cm
NDC9版 596

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態 備考
26010986 岡谷市本館
奉仕室(団体)
596 コ 一般書
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